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Yunta: Cena Experimental | SOLD OUT
Atelier at Cocina Abierta, 58 Caribe Street, San Juan, Puerto Rico
Fecha
12/12/2022
Hora del evento
7:00pm
Duración
3Hrs
Descripción
Cena interactiva de siete tiempos con visuales complementarios que apelan a los sentidos, donde los invitados serán guiados a través de una experiencia que conecta las generaciones, concientiza y fomenta la agricultura y la cocina puertorriqueña.
🍷 Maridaje incluido
🌱 Opción vegetariana disponible
Siete Tiempos:
Pan Sobao de Yautía - mantequilla de guayaba | chicharrón de Bayamón | queso de hoja
Croqueta de alcapurría - guanábana | ají caballero
Barriguitas de Vieja - ensalada de malanga | bledo | morcilla
Salmorejo de Jueyes - lulo | verdolaga | recao
Sancocho Prieto - cabro | calabaza taína | ñame | yautía amarilla
Chicharrón de Pescado - aceite de achiote | salsa fresca de tomate san marzano
Pastel de Yuca - gallina | mojo verde | hoja de chayote
Pernil Asado al Carbón - maví | arroz con tocino | guiso de gandules
Café Colao y Cacao
Texturas de Tembleque - polvorón de canela | frutas de temporada
Tipo de Evento
Experiencias Culinarias
Degustaciones
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las reglas?
Ser puntual. Solo para mayores de 18 años
¿Cuál es la política de cancelación?
Te devolvemos el 100% del dinero si cancelas 24 horas antes del evento, incluyendo las tarifas. Si cancelas a menos de 24 horas antes del evento, no se te devolverá el dinero
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