Kumo Rooftop, José M. Tartak Avenue, Carolina, Puerto Rico
12/08/2022
7:00 PM
Chef Marielys Hernández de Kumo, elevará tus sentidos en esta cena donde fusionará la comida peruana y asiática, utilizando el método japonés conocido como "robatayaki".
Robatayaki, o robata, es una manera de cocinar mariscos, carnes y vegetales, utilizando el fuego del carbón y la madera frente a los comensales. Así que se te hará la boca agua mientras estimulas tu vista y olfato al ver a Marielys "on fire" en la robata.