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Yunta, August 27
Fecha
08/27/2023
Hora del evento
6:00PM - 8:00PM
Duración
2Hrs
Descripción
Yunta es una cena interactiva de cuatro tiempos dirigida por el Chef Manuel Massa con visuales complementarios que apelan a los sentidos, donde los invitados serán guiados a través de una experiencia que conecta generaciones, crea conciencia y fomenta la agricultura puertorriqueña.
Detalles Evento:
Incluye servicio de agua.
Precio de boleto NO incluye maridaje ni bebidas.
Maridaje disponible contactando: yuntapr@gmail.com
Santurce PR, dirección exacta se enviará dias previos al evento.
MENU
Primer Tiempo
RUSIAO DE YUCA
cremoso de morcilla | ají caballero | cordias
Segundo Tiempo
RELLENO DE PANA
róbalo curado | guiso de tomates gajilete | mojo verde | amapolas
Tercer Tiempo
LECHÓN AL CALDERO
puré de gandules | patitas de cerdo | reducción de maví | chicharrón volao | coralito y trinitarias
Cuarto Tiempo
TEXTURAS DE TEMBLEQUE
polvorón de canela | pitorro | flor de mayo
Tipo de Evento
Experiencias Culinarias
Degustaciones
Preguntas frecuentes
What is the cancellation policy?
We will reimburse 100% if cancellation is made 7 days or more prior to the event,
What are the rules?
Be punctual. Participants must be 18 or older.
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